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Salsa bordalesa

Hola cenacher@s, os pongo una salsa para carne que ya hice pero se perdió y no aparece. La vuelvo a colgar para Yeray, que quiere salsas para carne y temo que sino pongo alguna, me deje sin gofios como ha prometido traerme cuando venga. Os diré, que su nombre es porque en su origen, procede de de la zona vinícola de Burdeos.  Espero que os guste Sigue leyendo