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Croquetas

Croquetas caseras

Hola cenacher@s, por lo que leí su creación data del siglo XVII en Francia y era para aprovechar los restos de la comida que sobraba, principalmente de la carne. Esta receta es la que durante generaciones se ha hecho en mi familia. Espero que os guste. Sigue leyendo

Croquetas de berenjenas y zanahoria

Croquetas de berenjena y zanahoria

Hola cenacher@s, os pongo esta receta que viene muy bien como aperitivo, fácil de hacer y que os puede sacar de un apuro en un momento dado. La podéis preparar, congelarlas y sacarla en cualquier situación inesperada. Espero que os guste.  Sigue leyendo